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Marino Maganda, chef ejecutivo del Restaurante Casa 46 y miembro fundador del Colectivo Gastronómico Sinaloense está causando gran impacto en la región con sus espléndidas combinaciones de pescados y mariscos locales, abudantes verduras, flores comestibles y hierbas. Y no es exagerado decir que la cocina mazatleca desempeña un papel preponderante en la preservación de las artes culinarias contemporáneas.
El próximo 22 de diciembre abrirá sus puertas el nuevo food hall The Market en Quivira. Este moderno colectivo gastronómico ubicado en Pueblo Bonito Sunset Beach tiene el estilo característico de los food halls de las principales ciudades de Europa y los Estados Unidos.
Hay hoteles diseñados entre paisajes que simplemente quitan el aliento; entre el lujo que perdura en la mente incluso con el paso del tiempo. Condé Nast Traveler ha publicado los resultados de su tan esperada encuesta anual sobre los destinos preferidos de los lectores y los sitios que ofrecen alojamiento de primera calidad que se ajustan a esta descripción. Con más de 5,000 resorts y hoteles en la contienda para ser incluidos en esta selecta lista, la encuesta de este año ha sido la de mayor participación en la historia de la revista.