The Market at Quivira: Diez Restaurantes en Uno

Este mes se celebra el Día Internacional del Chef, por lo que aprovechamos la ocasión para destacar a nuestro valioso personal. No importa dónde coma mientras usted se encuentra hospedado con nosotros, ya sea en un restaurante, cafetería, cocina o bar, nuestros chefs son los responsables de su inolvidable experiencia gastronómica. Y es en uno de esos lugares donde varios de nuestros talentosos chefs trabajan bajo un mismo techo. Nuestro colectivo gastronómico de aproximadamente 1,394 metros cuadrados que se ubica al interior de Pueblo Bonito Sunset Beach en la soleada Costa del Pacífico de Cabo San Lucas, está disponible para todos nuestros huéspedes amantes del buen comer. The Market at Quivira es el espacio culinario de Pueblo Bonito inspirado en los grandes food halls de Europa.

The Market at Quivira, con su amplio espacio abierto, ofrece una gran variedad internacional de exquisitas experiencias culinarias que van desde hamburguesas gourmet en un restaurante clásico de los años cincuenta, hasta snacks, guarniciones y platos principales de la cocina tradicional mexicana, asiática e italiana, así como de otras fusiones gastronómicas. The Market, inspirado en los sublimes colectivos gastronómicos de emblemáticos lugares como Harrods en Londres y el Hotel Plaza en Nueva York, ofrece tanto deliciosas opciones como cómodos espacios hasta para 350 comensales. Esta aclamada joya gastronómica se convirtió en un destino para los amantes del buen comer desde su apertura en diciembre de 2016. Con 11 auténticos mostradores, cocinas, bares y menús, ¡siempre tiene algo para todos! Prácticamente cada opción es parte de la estancia Todo Incluido de nuestros huéspedes, así que, ¡llegue con hambre!

¿Tiene antojo de un panini, un sándwich italiano o un club sándwich de pavo? Permita que nuestros especialistas le preparen un sándwich de autor con pan recién horneado y carnes, quesos y condimentos cuidadosamente seleccionados. El Deli, que ofrece deliciosos platillos personalizados de su propia creación, le brinda nutritivas opciones desde el amanecer hasta el anochecer. Pregunte por nuestras opciones sin gluten, y si así lo desea, también busque algo dulce para llevar con usted.

¡Viva México! Nuestra cocina local va mucho más allá de tacos, tortas y tamales y usted podrá probar todos y cada uno de nuestros platillos tradicionales en El Mexicano. Deguste una gran gama de sabores regionales en un lugar lleno de vida, cuyos menús incluyen ingredientes de agricultores y pescadores locales. Sencillas guarniciones de totopos de maíz con salsa o guacamole recién hechos, frijoles y arroz le brindan opciones rápidas para esos días ajetreados.

¿Acaso hay un mal momento para comer espagueti? Pensamos que definitivamente no, y en El Italiano nuestra misión es servir a usted y los suyos el mejor plato en cualquier momento del día. Y eso no es todo. No importa si lo que busca es una tradicional pizza napolitana, unos reconfortantes ravioles o algunos cannoli. En El Italiano encontrará la típica comida italiana que tanto anhela y que llenará su alma. Consulte el pizarrón para ver las especialidades diarias de nuestro chef.

Perfect Balance, siempre fresco, brillante y delicioso es el Wellness Bar en The Market que combina sólo los mejores ingredientes orgánicos para brindar a nuestros huéspedes una gran variedad de exquisitos y nutritivos jugos prensados en frío; shots nutricionales; smoothies; ensaladas; saludables snacks; platillos a base de carne y pescado, así como opciones veganas y mucho más. ¿Le gustaría algo nuevo? Pruebe mezclando açaí, chía, polen de abeja, espirulina y maca en un recipiente, preparando un licuado o simplemente disfrútelos a cucharadas. Y mejor aún, al provenir estos ingredientes de nuestros propios jardines así como de fuentes orgánicas externas contribuimos a promover prácticas agrícolas sustentables.

Disfrute de los suculentos sabores del Lejano Oriente en El Asiático. ¿A quién no le gusta un exquisito lo mein de verduras; un salteado de verduras y carne directamente desde el wok; unos deliciosos camarones Sichuan o un plato de sushi enrollado magistralmente? No importa qué elija, nuestros menús incluyen platillos clásicos con hierbas aromáticas que deleitarán su paladar.

Y así, de pronto, usted sentirá que está paseando por los Campos Elíseos. Imagine un mágico y soleado París y déjese llevar por el dulce aroma de las crepas cocinándose. Una visita a Las Crepas bastará para derretirse de placer mientras disfruta de unas suculentas fresas con chocolate o de una tartaleta de frutos del bosque espolvoreada con azúcar glas. ¡Rellene sus crepas de lo que usted quiera! Es nuestra deliciosa oda al platillo favorito de Francia. ¡Bon appetit!

Si lo que quiere es una reconfortante taza de café, entonces no deje de visitar El Café. Desde capuchino y café con leche hasta espresso y leche evaporada endulzada, contamos con el
mejor café del mundo para mantenerlo lleno de energía desde que amanece hasta altas horas de la noche.

¿Acaba de regresar de un largo y caluroso día en la playa y bajo el sol del Pacífico? No hay nada más satisfactorio que un tazón de helado – y entre más grande, mejor – y en Los Helados tenemos todos los toppings que darán a su elección un toque más personal y único. Pruebe cada uno de nuestros atractivos y cremosos sabores hasta que encuentre su favorito. ¡Con gusto le serviremos todas las generosas porciones que usted desee!

Siga el ritmo de nuestro Restaurante Clásico de los Años 50 acompañado de unas papas fritas. Viaje en el tiempo en esta singular fuente de sodas que destaca por su tono rojo cromado, sus mesas estilo retro para dos personas y sus gabinetes acolchonados. Aquí disfrutará de jugosas hamburguesas, sustanciosos hot dogs, crujientes papas fritas, así como de otras especialidades típicas de la cocina estadounidense, que nuestro personal - con el auténtico atuendo al estilo de los años cincuenta - le servirá al momento.

¡En algún lugar ya son las 5:00 p.m.! El Bar en The Market at Quivira es el punto de reunión favorito donde además se pueden disfrutar cocteles artesanales, copas de vino y una gran selección de cerveza de la mejor calidad. Visítelo, disfrute de una bebida y relájese; estará feliz de haberlo hecho.

Alguien alguna vez dijo que el chocolate es el idioma universal del amor y no hay otro lugar donde se le celebre con tanto estilo como en El Chocolate en The Market at Quivira. Sin escatimar en lujos, hemos puesto nuestro corazón en nuestro chocolate. Con barras a base de leche orgánica, finas trufas de chocolate obscuro y hasta postres recién preparados, prácticamente nos derretimos de amor.

¿Le gustaría tener una vista previa del lugar antes de su visita? Abra su apetito con este increíble recorrido virtual de 360 grados. Y cuando esté listo, reserve su estancia con nuestro plan Todo Incluido para que pueda aprovechar al máximo los diferentes menús sin tener que preocuparse por la cuenta. En el Día del Chef y todos los días, nuestros chefs están ansiosos de poder atenderle.