¡Hola, amantes de los tacos! Hay un nuevo lugar para pedir deliciosos bocados informales en Pueblo Bonito Sunset Beach: el camión de comida La Choya Wandering Kitchen. Estacionado en Villa 18, este no es un camión de comida cualquiera; es su nuevo lugar favorito para comer tacos, quesadillas y bebidas que puede disfrutar junto a la piscina.

Detrás de la parrilla, el chef Bryan Martínez trae su magia de The Market at Quivira a La Choya, convirtiendo el humilde taco en algo verdaderamente especial. Si le gusta la carne de cerdo, los Tacos al Pastor cambian las reglas del juego: piense en carne de cerdo tierna con un toque especial y cubierta con piña fresca. Si las carnitas son lo tuyo, La Choya Carnitas Taco lo tiene cubierto. Y para algo un poco diferente, los Asada Tacos ofrecen una mezcla de carne de res, frijoles y chicharrón en una delicia portátil.

Pero aquí no se trata solo de tacos. Los elementos del menú como el Queso Birria Quesadilla son auténticos: llenos de queso derretido, rellenos abundantes y todo muy bueno. Y si buscas algo fuera de lo común, prueba sus patatas rellenas al horno.

El Flan Carajillo aporta un final dulce a cualquier comida. O siempre puedes mantenerlo clásico con una tarta de queso o una oblea de helado.

Aquí está la mejor parte: estás comiendo todas estas delicias junto a la piscina, con vista al mar. Es una actualización fantástica de la experiencia estándar del camión de tacos. Esta pequeña joya solía ser un placer que disfrutaban exclusivamente los residentes de Quivira en el Jardín Botánico Amikiri, pero ahora está aquí para que la disfrute cualquier huésped de Pueblo Bonito.

Para probar las selecciones mexicanas clásicas por ti mismo, dirígete a Villa 18 en Pueblo Bonito Sunset Beach y sigue el irresistible aroma de los tacos. Ya sea que le apetezca un almuerzo rápido o una cena informal al aire libre junto a la piscina, encontrará mesas de picnic bajo luces de cadena que hacen de esta cena al aire libre una experiencia encantadora.

¡Empieza con una bebida! Desde margaritas picantes y mojitos frescos hasta una sólida selección de cervezas y vinos, La Choya tiene una lista exhaustiva de bebidas refrescantes. Y cuando tenga ganas de celebrar o se sienta un poco más aventurero, un cóctel de Mezcalitas o un carajillo deberían ser la solución.

La Choya es un complemento perfecto para el programa gastronómico de Sunset Beach, que abarca desde suculentos cortes en Quivira Steakhouse y el premio AAA Four Diamond Award por su excelencia en La Frida hasta rollos de sushi frescos en Tazuna y fusión asiática en Zao Shen Asian Kitchen. No importa lo que anhele, disfrutará de la combinación perfecta de sabores deliciosos y un servicio cálido y amigable en el lugar y en cualquiera de los otros resorts de Pueblo Bonito.

¿Entonces, Qué esperas? Reúne a algunos amigos, haz fila para llegar a La Choya Wandering Kitchen y prueba algunos de los mejores tacos y quesadillas con vistas impresionantes.

Horas de operación:
Todos los días de 6 a 10 p. m.