Este mes se celebra el Día Internacional del Chef, por lo que aprovechamos la oportunidad para destacar a nuestro personal. No importa dónde cene mientras se hospeda con nosotros (ya sea un restaurante, una cafetería, una cocina o un bar), nuestros chefs son responsables de que su comida sea inolvidable. Y es en uno de esos lugares donde varios de nuestros talentosos chefs trabajan bajo un mismo techo. Escondido en Pueblo Bonito Sunset Beach, en la soleada costa del Pacífico de Cabo San Lucas, nuestro salón de comidas de 15,000 pies cuadrados abre sus puertas a los huéspedes hambrientos. El Mercado de Quivira es la respuesta de Pueblo Bonito a los grandes salones de comidas de Europa.

The Market at Quivira cuenta con un concepto de piso abierto que sirve un espectro internacional de deliciosas experiencias culinarias, desde hamburguesas gourmet en un restaurante estilo años 50 hasta refrigerios, acompañamientos y platos principales inspirados en las cocinas tradicionales mexicana, asiática, italiana y otras cocinas de fusión. Modelado para verse y sentirse como los inmaculados comedores de lugares como Harrods en Londres y The Plaza Hotel en Nueva York, The Market at Quivira no solo ofrece oportunidades de degustación sobre la marcha, sino también cómodos asientos con capacidad para hasta 350 comensales. El aclamado tesoro gastronómico ha sido un destino gastronómico desde el día de su apertura en diciembre de 2016; Con 11 mostradores, cocinas, bares y menús únicos, realmente hay algo para todos. Casi todos los restaurantes forman parte de la estancia todo incluido de los huéspedes, ¡así que ven con hambre!

¿Se te antoja un panini, un héroe o un club de pavo? Deje que nuestros especialistas en delicatessen corten su sándwich exclusivo con el pan, las carnes, los quesos y las pastas para untar más frescos. El Deli, que sirve creaciones hechas a pedido, ofrece comida desde primera hora de la mañana hasta bien pasada la cena. Pregunta por nuestras opciones sin gluten y busca en el estuche algo dulce para llevar también.

¡Viva la México! Hay más en nuestra cocina local que tacos, tortas y tamales, y puedes probarlos todos en El Mexicano. Espere saborear una variedad de sabores regionales en una animada cafetería donde los menús de la cena presentan ingredientes de agricultores y pescadores locales. Los acompañamientos simples de chips de tortilla con salsa fresca o guacamole y frijoles y arroz ofrecen opciones rápidas en sus días ocupados.

¿Alguna vez hay un mal momento para comer espaguetis? Nosotros no lo creemos, y en El Italiano nuestra misión es preparar el mejor plato para ti y los tuyos en cualquier momento del día. Pero eso no es todo. Ya sea que le guste una pizza napolitana tradicional, un plato caliente de ravioles o un puñado de cannolis, El Italiano sirve la comida italiana que satisface sus anhelos. Mire la pizarra para ver las especialidades diarias de nuestro chef.

Fresco, brillante y delicioso, Perfect Balance es la respuesta de The Market a una barra de bienestar, que combina solo los mejores ingredientes orgánicos para ofrecer a los huéspedes deliciosos y nutritivos jugos prensados en frío, tragos de bienestar, batidos, ensaladas, refrigerios saludables, platos veganos. platos de pescado y carne, y más. ¿Tienes ganas de probar algo nuevo? Pruebe acai, chía, polen de abeja, espirulina y maca agregándolos a un tazón, batido o tentadora cucharada. Mejor aún, muchos de los ingredientes brotan de nuestros propios jardines, así como de fuentes orgánicas externas, apoyando y promoviendo así prácticas agrícolas sostenibles.

Sienta los deliciosos sabores de Oriente en El Asiatico. ¿A quién no le encanta un sedoso lo mein de verduras o un salteado recién sacado del wok, unos deliciosos camarones de Sichuan o un plato de sushi ingeniosamente enrollado? No importa su preferencia, nuestros menús de cena incluyen platos aromáticos favoritos que garantizan satisfacer sus antojos.

Y así, te sentirás como si estuvieras paseando por los Campos Elíseos. Con visiones del soleado París bailando en tu cabeza, sigue tu olfato hasta el dulce olor a levadura de la masa de crepe que se dora en la sartén. Una visita a Las Crepas y te derretirás de placer mientras saboreas una bolsita de chocolate y fresas o tarta de frutos rojos y azúcar en polvo. ¡Rellena tu crepe con lo que quieras! Es nuestra deliciosa oda a la comida favorita de Francia. ¡Buen provecho!

Si lo único que desea es una reconfortante taza de café, en El Café encontrará la cafetera. Desde capuchino hasta café con leche, desde espresso hasta leche vaporizada azucarada, obtenemos los mejores granos de café del mundo para mantenerte con energía desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche.

¿Acabas de llegar de un largo día caluroso bajo el sol del Pacífico y surfeando? Nada puede ser tan satisfactorio como un gran tazón de helado (cuanto más grande, mejor, decimos) y tenemos todos los ingredientes para hacerlo exclusivamente suyo en Los Helados. Pruebe cada sabor cremoso y tentador hasta que pruebe su favorito, y le prepararemos tantas cucharadas generosas como desee.

Agítelo con papas fritas en nuestro restaurante retro de los años 50. Siéntete como si hubieras retrocedido en el tiempo cuando te acomodes en la fuente de refrescos cromada, las mesas de dos pisos o las cabinas acolchadas retroinstaladas. Nuestro personal uniformado prepara jugosas hamburguesas, regordetes hot dogs, crujientes papas fritas y todos los demás platos favoritos de los estadounidenses a pedido y los sirve calientes.

¡Son las 5:00 pm en algún lugar! El Bar en The Market at Quivira es un lugar de reunión favorito para disfrutar de cócteles artesanales, vino por copa y una excelente selección de cervezas premium. Ven, bebe y quédate un rato; Estaras contento de haberlo hecho.

Alguien en algún lugar dijo una vez que el chocolate es el lenguaje universal del amor, y en ningún lugar eso se celebra con más estilo que El Chocolate en The Market at Quivira. Sin escatimar en lujos, hemos puesto nuestro corazón en nuestro chocolate. Desde barras de chocolate con leche orgánico y deliciosas trufas de chocolate amargo hasta postres recién preparados, prácticamente nos estamos derritiendo de amor.

¿Quieres una vista previa del espacio antes de llegar aquí? Abre tu apetito realizando este increíble recorrido virtual de 360 grados. Y cuando estés listo, reserva tu estancia con nuestro plan Todo Incluido para que puedas aprovechar al máximo los distintos menús y no tener que pensar en la cuenta. En el Día del Chef y todos los días, nuestros chefs están ansiosos por servirle.