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Cene junto al océano en Cilantro's en Mazatlán

April 17, 2024

Mazatlán, una ciudad vibrante en la costa del Pacífico de México, encanta a los visitantes con su rica historia, playas doradas y un encanto innegable. Ubicado a lo largo de la famosa Zona Dorada, Pueblo Bonito Mazatlán ofrece una escapada de lujo frente al mar con una gran cantidad de comodidades de primer nivel y establecimientos gastronómicos destacados. En el corazón de este paraíso se encuentra Cilantro's, un restaurante que celebra el espíritu culinario de la ciudad mediante el uso de ingredientes locales frescos y unas impresionantes vistas al mar.

Al entrar en Cilantro's, los huéspedes se encuentran con un comedor moderno y acogedor que combina a la perfección con su impresionante entorno frente a la playa. Los asientos estilo terraza, con una pared de ventanas que se abren al mar, se sienten como cenar al aire libre y son una experiencia que no debe perderse durante su estadía en el resort. Es perfecto para saborear una deliciosa comida mientras disfrutas de la suave brisa del mar.   Realice el recorrido virtual.

En cuanto a los expertos que ofrecen el sabor, están profundamente dedicados a mostrar lo mejor de la región. Estos talentosos chefs elaboran sus platos desde cero, basándose en ingredientes de granjas, pescadores y vendedores locales. Cada plato ejemplifica la devoción del equipo culinario por la frescura y la autenticidad.

¿Y qué mejor manera de celebrar esta perla de ciudad que con su exportación más famosa: el camarón? El menú de Cilantro presenta con orgullo el delicioso crustáceo en una variedad de tentadoras versiones. Ya sea que lo prefieras empanizado y frito, salteado con ajo y mantequilla, o protagonizado por unas clásicas gambas o buñuelos, cada plato que sale de la cocina está hecho para tentar tu paladar.

Pero el menú de este querido restaurante va mucho más allá de los camarones. Con su variada selección de platos de mariscos frescos y favoritos internacionales, todos preparados con un toque de estilo mexicano, puedes pedir desde suculentos filetes y sabrosas sopas hasta deliciosos postres. Hay algo para satisfacer cada antojo. El flan de Pueblo Bonito con Grand Marnier y el delicioso pastel de crema de plátano estilo Mazatlán te dejarán con ganas de más.

Este no es sólo un destino a la hora de cenar. El brunch dominical hace que las mañanas del fin de semana cobren vida con opciones deliciosas que elevan el concepto de una comida tranquila. Al igual que el menú de la cena, la oferta de brunch muestra la dedicación de Cilantro a los ingredientes frescos y locales utilizados como base que hace que las recetas de Baja California se destaquen tan bien. Como resultado, el menú fresco de temporada cambia semanalmente. Espere encontrar panqueques esponjosos de suero de leche rociados con miel local, gofres belgas crujientes cubiertos con una cascada de fruta fresca de temporada y huevos preparados a su gusto.

Cilantro's celebra con orgullo la rica herencia culinaria de México. Para una experiencia verdaderamente única, pruebe los huevos mutuleños, escalfados en una vibrante salsa de tomate y servidos con plátanos fritos, o los huevos rancheros, chisporroteantes sobre una tortilla de maíz crujiente y perfectos cuando se sumergen en una salsa picante. Para aquellos que buscan una opción más sustanciosa, las Enchiladas Potosinas rellenas con queso fresco y bañadas en una deliciosa salsa guajillo o los Chilaquiles con pollo tierno bañado en una cremosa salsa verde seguramente satisfarán.

Ninguna comida en Cilantro's está completa sin disfrutar de las vistas al mar del restaurante. Mientras saborea su comida, tómese un momento para apreciar las aguas turquesas que se extienden ante usted y el suave ritmo de las olas rompiendo en la orilla. El bar completo de Cilantro y su extensa carta de vinos brindan el complemento perfecto para la experiencia multisensorial. Disfrute de un cóctel artesanal mientras observa la puesta de sol pintar el cielo en tonos intensos o relájese con una copa de vino mientras escucha los suaves sonidos del océano bajo un cielo lleno de estrellas.

Cilantro's es más que un simple restaurante; es una experiencia que captura la esencia vibrante de Mazatlán. Desde la dedicación a los ingredientes locales frescos hasta la celebración de los sabores regionales, propone un viaje deliciosamente satisfactorio.   Reserva tu mesa hoy y experimenta la magia por ti mismo.