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Goūt de / Good France llega a Pueblo Bonito Mazatlán de la mano del Chef Schurmann
24 de March de 2017
Dos mil chefs alrededor del mundo desearon “Buen Provecho” a sus comensales el pasado 21 de marzo, con un exclusivo menú en honor al evento Goût de France/Good France. Y como no podría ser la excepción, uno de nuestros aclamados chefs fue elegido para formar parte de este selecto grupo.
Goût de France / Good France” es una iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores francés y del Chef Alain Ducasse con el fin de dar a conocer mejor la gastronomía y los vinos franceses en el escenario internacional. El objetivo es que en una misma fecha, alrededor de dos mil Chefs en el mundo cocinen un menú a la Francesa.
Dentro del selecto grupo se encuentra el Chef Jörg Schürmann, a cargo de la experiencia culinaria única del restaurante Angelo’s en Pueblo Bonito Mazatlán. Con estudios en reconocidos institutos en Alemania y México, al chef Schürmann le precede una carrera como chef ejecutivo en grandes hoteles, incluidos el Hotel Hanken en Alemania y cadenas como Hilton, Fiesta Americana y Camino Real, siendo en la actualidad Director Culinario en Pueblo Bonito Golf & Spa Resorts.
La participación del chef Schürmann en este gran acontecimiento con una cena especial en el restaurante Angelo’s, ha sido un auténtico deleite para sus comensales, quienes degustaron de aperitivos, canapés, quesos y finos postres, acompañados de vinos y champañas franceses. Una noche para recordar, con fantásticas experiencias culinarias.