Pueblo Bonito Enriquece su Oferta de Alimentos y Bebidas

Pueblo Bonito Enriquece su Oferta de Alimentos y Bebidas

No sólo de pan vive el hombre y la optimización de los alimentos y bebidas en Pueblo Bonito Golf & Spa Resorts es prueba de ello.

Con la actualización de menús y hasta la reconceptualización de sus restaurantes, Pueblo Bonito se mantiene al día con las peticiones de los consumidores de cocina ecléctica, ingredientes de primera calidad y espacios gastronómicos contemporáneos.

En The Market at Quivira, que con su apertura en diciembre del año pasado y su concepto al estilo de los “food halls” redefinió la experiencia gastronómica de la región, los menús de cada uno de los restaurantes dentro de sus amplias instalaciones de 15,000 metros cuadrados se actualizan de forma regular para brindar variedad en la carta.

Por ejemplo, en el Restaurante al estilo de los años 50, con un clásico diseño estadounidense resaltado por su decoración vintage en rojo cromado, los chefs cuentan con una nueva receta para preparar los mejores hot cakes de todo el hotel.

Asimismo, el célebre chef radicado en la ciudad de México y principal chocolatero del país, José Ramón Castillo, se hará cargo de La Chocolatería, una opción culinaria de autor en The Market que ofrece una selección de finos chocolates. Castillo, inspirado en los antiguos mayas y aztecas que fueron pioneros en el cultivo del cacao, utilizará el cacao mexicano en sus creaciones e introducirá nuevos sabores para los bombones, trufas y otros chocolates de primera calidad. Una nueva gama de dulces está disponible en La Chocolatería a partir de octubre.

El Bar, un animado punto de reunión con una vista de 360 grados hacia los restaurantes y estaciones de comida en The Market, ofrece nuevas selecciones de vinos provenientes principalmente de California, México y América del Sur, brindando así la posibilidad de que los comensales disfruten de una copa o una botella de vino en un entorno informal. Recientemente también se introdujo un nuevo menú de cocteles que cuenta con una amplia gama de creaciones artesanales, así como con infusiones de frutas y bebidas no alcohólicas.

En Pueblo Bonito Pacifica, Siempre –un restaurante circular con espacios al interior o al exterior conocido por sus desayunos tipo buffet y el abundante Brunch Dominical con Champaña­ – reabrirá sus puertas a finales de octubre con nuevo mobiliario, decoración y un concepto totalmente nuevo. Siempre, seguirá ofreciendo algunos platillos a la carta en el menú, pero también contará con una cocina abierta con estaciones de comida especializadas en carne, pescado, verduras orgánicas y una completa barra de ensaladas. El sommelier brindará las mejores recomendaciones de vinos para acompañar sus alimentos.

El restaurante Pescados en Pacifica, en un acogedor patio de estilo casual y especializado en sushi, también ha experimentado recientemente un cambio de imagen. El menú se ha actualizado y ampliado a fin de incluir más platillos, todos elaborados con los mariscos más frescos y de la más alta calidad.

Sunsets & Sushi Bar, localizado en Pueblo Bonito Rosé, justo frente a la Playa El Médano, se ha ampliado para poder alojar hasta a 40 comensales adicionales. Asimismo, se han aumentado las variedades de sushi y las especialidades de la cocina asiática de este popular sitio, que es conocido por su música en vivo y sus espectaculares puestas de sol.

Para mantenerse al día con éstas y otras futuras actualizaciones, asegúrese de consultar la Guía Gourmet Pueblo Bonito, una revista que se distribuye en todas las habitaciones de los Hoteles Pueblo Bonito en Los Cabos. Conozca más sobre la experiencia gastronómica de Pueblo Bonito, consulte recetas, ¡y disfrute de su próxima comida!