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Tendencias para Boda en Pueblo Bonito Resorts

16 de February de 2018

Siempre habrá un lugar para las nupcias tradicionales, pero en un destino como Cabo San Lucas las tendencias de estilo para las bodas lo hace ser uno de los sitios favoritos de las parejas para casarse.

Los Hoteles Pueblo Bonito Pacifica y Sunset Beach, ambos situados a lo largo de dos espléndidas y prístinas playas a 10 minutos del centro de Cabo San Lucas, brindan una amplia gama de elementos regionales de Baja California donde las parejas pueden utilizar para darle vida a esa ocasión tan especial.  

Pasteles

En lugar del tradicional pastel de boda blanco, las parejas pueden optar por un pastel a base de churros mexicanos (elaborados de masa frita); un pastel con quesos enteros decorado con hierbas y flores silvestres locales; o un pastel decorado o elaborado con macarrones de la Chocolatería de The Market at Quivira. (Los sabores de los "macarrones de autor" van desde margarita, el tradicional chocolate caliente mexicano, y hasta vainilla 100 % mexicana). Además, las fresas cubiertas de chocolate "disfrazadas de novios" están disponibles en The Market y agregan un toque sutil a la mesa de dulces.

Mixología

¿Bebidas de autor? El mezcal, el licor ahumado elaborado a base de agave está muy de moda entre los millennials. Las degustaciones de mezcal pueden organizarse en la cena de ensayo y acompañarse con sal de gusano, una tradición mexicana que ha revivido. Ahora los brindis se realizan con tequila en lugar de vino espumoso o champaña y para los invitados se les puede ofrecer mini botellas de tequila o mezcal o pequeñas botellas de cerveza Corona. Finalmente, los licores locales como Damiana (una planta de la Península de Baja California que supuestamente tiene un efecto afrodisíaco) o las hierbas del jardín del chef en Pacifica también se añaden a estas originales y exclusivas bebidas.

Entretenimiento

Hubo un tiempo en que sólo las parejas de ascendencia latina solicitaban mariachis para la hora del cóctel. Ya no es así. Hoy en día, incluso las parejas anglosajonas adoran la música y las divertidas fotos que se toman con los músicos ataviados en tan festivo atuendo. Las reuniones al exterior con fogata, especialmente en Pueblo Bonito Pacifica, están aumentando su popularidad. Actualmente, la mitad de las parejas prefieren este tipo celebraciones que la clásica cena de ensayo. La música popular también está de moda, con un arpista mexicano que a menudo alterna con un DJ.

Gastronomía

Una estación de tacos con la presencia de un chef es muy popular para la cena de ensayo e incluso está comenzando a reemplazar la cena durante la boda. Los tacos típicos de la Península de Baja California y del centro de México también son muy populares. Al igual que las estaciones con chefs para servir cortes de carne y pescado. A las parejas de hoy en día también les gustan los alimentos que se calientan al instante en lugar de los buffets tradicionales o las cenas formales. En cuanto a la comida en sí, el ceviche verde -un platillo elaborado con pescado local, cilantro y chile verde servido en vasos tequileros- es uno de los favoritos durante la recepción del cóctel o también como un aperitivo durante la cena. Las tostadas de atún picante -otro producto fresco y local que viene preparado con ingredientes básicos -, también son muy populares.

Tendencias de Decoración y Estilo

Los colores blanco y violeta, acentuados por los tonos nude y burdeos, marcan la pauta para las nupcias en 2018. Estos colores a menudo se combinan con toques dorados y  dorado con rosa en las mesas. Al igual que las luces colgantes y los candelabros, el uso de follaje sigue siendo un tema de decoración muy sólido. El eucalipto y las hierbas como el romero y la lavanda se utilizan con frecuencia en mesas, entradas, ramos, bebidas de autor y decoraciones de moños y lazos, así como para fondos fotográficos. Los montajes rústicos con carpetas de macramé para decoración de mesas, mesas de madera rectangulares (sin manteles) y los centros de mesa elaborados con madera y jacales (pequeñas cabañas con techo de paja) también están volviéndose populares. 

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